Sabemos que las noches de verano en Sevilla son bastante intensas debido a las altas temperaturas que tienen lugar día tras día, por ese motivo hoy queremos proponerte un plan que te hará olvidarte del calor, del ruido y de todos los agobios que cargues durante el día: vivir una noche de verano en Level 5th.

Estamos catalogados como una de las mejores terrazas de Sevilla, y no es casualidad. ¿Quieres saber por qué? ¡Sigue leyendo!

Noches de verano en Level 5th

A día de hoy, podemos decir que la terraza panorámica y al aire libre de Level 5th, situada en la última planta del Hotel Ribera de Triana, es una de las más completas de la ciudad y, por ese motivo, pasar una noche de verano en ella es, probablemente, un plan irrechazable en esta época estival.

Te situamos, nuestra ubicación es inmejorable y muy envidiable. Estamos a la orilla del Guadalquivir, por lo que las vistas aéreas y la brisa que desprende el río te harán disfrutar de momentos mágicos. La iluminación del río, así como de los monumentos que divisamos desde nuestra terraza panorámica crean un ambiente único para pasar un rato muy especial. Visualizarás de una ojeada, la Torre del Oro, el barrio de Triana, la Giralda, la Catedral, el rascacielos de Torre Sevilla… si de día te han parecido bonitos e impresionantes, de noche estamos seguros que te sorprenderán. Es el sitio perfecto para los amantes de las buenas fotos, esas que van directas al feed de Instagram.

Si el calor aprieta, sabemos que lo que apetece es tomar algo fresquito. Para eso contamos con una barra de lo más completa, y un personal de servicio experto en preparar los mejores cócteles, licores y copas de toda la ciudad. Nosotros te recomendamos el bramble, la piña colada, caipirinha fruta, mint mezcal, aperol spritz o el tradicional mojito, seguro que te encantan. Nuestra carta es muy amplia y para todos los gustos, así que seguro que encuentras una bebida que te conquiste y que te haga repetir.

Tenemos primeras marcas, y manos de primera. Esto no lo decimos nosotros, sino las muchas reseñas positivas que nos dejan nuestros clientes y que no hacen otra cosa más que confirmar que Level 5th es uno de los mejores planes en Sevilla para una noche de verano.

Debes saber que si eres cliente del hotel, en nuestra terraza contamos con una piscina de diseño con vistas al Guadalquivir de la que podrás disfrutar mientras saboreas una de nuestras deliciosas bebidas. La verdad que refresca sólo de imaginarlo.

Como establecimiento responsable y con el fin de garantizar la seguridad de todos y cada uno de nuestros clientes, la terraza de Level 5th cuenta con todas las normas sanitarias y medidas covid establecidas por el grupo de expertos de la pandemia para proporcionarte un ambiente seguro y tranquilo: distancia de seguridad, mascarilla del personal, gel hidroalcohólico, desinfección de espacios… con el único objetivo de que disfrutes con nosotros y no tengas que preocuparte de nada.

Como puedes comprobar, Level 5th es un lugar lleno de vida, de magia, inspirador, una experiencia única e ideal para una noche de verano y sino nos crees… quizás va siendo hora de que dejes de leer este post y que vengas a comprobarlo. Te recomendamos que realices una reserva, ya que en las noches de verano la afluencia de público es elevada ¡y no queremos que te quedes sin mesa!

Puedes formalizar una reserva rellenando el formulario de Contacto de nuestra página web, mediante un mail a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

¡Te esperamos!

 

 

 

El gin tonic es, por muto propio, una de las bebidas más famosas del planeta. Su aparición en determinadas películas y series lo han convertido en una de las bebidas más icónicas de la gran pantalla. Su índice de consumo es bastante alto. Concretamente, España, se sitúa en el tercer puesto de los países con más adeptos al gin tonic, sólo superada por Filipinas y Estados Unidos, respectivamente.

En Level 5th el gin tonic es, junto a algunos cócteles, una de las bebidas que nuestro equipo prepara más veces al día. Sabemos que es considerado como el mejor digestivo, que se prepara con ginebra y tónica pero… ¿qué mas curiosidades tiene el gin tonic que no conocemos? ¡Atento a lo que te vamos a contar!

5 Curiosidades del gin tonic

¿Dónde surge por primera vez?

El nacimiento del gin tonic es de lo más peculiar, pues tuvo lugar en el ámbito de la medicina en 1625. Si si, has leído bien: la ginebra apareció entre doctores alemanes que buscaban un medicamento que mejorase la función renal, consiguiéndolo al mezclar Etanol con bayas que maceraran el alcohol.

No es hasta más de un siglo después cuando Jacob Schweppe se enreda en un proceso industrial para obtener agua mineral carbonatada artificialmente. Esta bebida ganaría popularidad en la India, pues consiguió ser útil para luchar contra la malaria debido a que la quinina que contenía era capaz de eliminar los parásitos responsables del paludismo.

Finalmente, los soldados ingleses, para conseguir mitigar su amargo sabor idearon mezclar esta bebida con ginebra, dando lugar al ya archiconocido gin tonic.

¿Dónde se pone de moda el gin tonic?

Cuentan los entendidos en la materia, que el gin tonic pasa de ser una bebida al uso a un cóctel con cierto nivel en Dicken’s, una coctelería de San Sebastián frecuentada por cocineros con cierta repercusión. Fue allí cuando Arzak y Ferran Adrià conocieron este lugar y la forma de prepararlo y aderezarlo de su dueño, Joaquín Fernández. Desde entonces expandirían el servir el cóctel en copa de balón y convertirían su preparación en todo un espectáculo.

¿Sabes que en las discotecas los gin tonic evolucionan a un color azulado?

No, no nos hemos vuelto locos. El gin tonic no muda su color, sino que la exposición que sufre a la luz ultravioleta lo hace convertirse en un azul explosivo. Cuando la luz ultravioleta incide sobre la copa de Gin Tonic, la quinina presente es capaz de absorber esa energía, para luego emitir una pequeña fracción de la misma en forma de radiación electromagnética. Esa radiación es una luz azulada que vemos en la copa. ¡Misterio resuelto!

¿Engorda o no engorda?

Si, sentimos contarte que no es una leyenda o un falso mito, el gin tonic si engorda. Al igual que muchas otras bebidas alcohólicas, el gin tonic tiene una cantidad de calorías considerable, entre 170 y 175, a las que hay que sumarles el azúcar que contiene la tónica. Quizás te consuele saber que esta mezcla de como resultado una bebida con menos calorías que otros preparados alcohólicos, pero subir en la báscula va a subir igualmente.

A su favor tiene que favorece la digestión. Esto se debe a que la mezcla de sabores amargos y dulces provocan que el proceso alimenticio se realice con mayor rapidez.

¿Hay récords relacionados con el gin tonic?

Que seamos uno de los países que más gin tonic consumen no es casualidad, pero quizás si una motivación para que contemos en el territorio nacional con el Restaurante Doce GinClub. Este local de Valencia tiene en su poder el récord Guinness al contar con más de 500 referencias de ginebras y más de 3 mil tónicas diferentes.

 

En Level somos conscientes de la demanda y del valor de esta bebida. Nuestro equipo está especializado en preparar los mejores gin tonics de la ciudad, y no es que nos echemos flores y lo digamos nosotros, sino que nuestro mejor aval son nuestros clientes, que vienen y repiten a disfrutar de un buen gin tonic en nuestra terraza.

¡Ven a probarlos y cuéntanos que te parecen! Reserva ya tu mesa y disfruta con nosotros.

¿Eres de los que disfruta con un buen café? De esos que están hechos con un toque de magia y con mucho cariño… ¿Si? ¡Entonces has llegado al sitio perfecto! Y no te lo digo solo porque vas a tener a tu disposición una carta de lo más amplia, sino porque están hechos con toda la dedicación del mundo y porque vas a poder disfrutarlos en un enclave único en la ciudad. ¿Qué no te lo crees? ¡Sigue leyendo!

Primer paso. Elige tu café

Tenemos un equipo de 10 que, además de ser expertos en cócteles, son unos baristas espectaculares, y no lo digo yo, sino los clientes que eligen nuestra terraza para saborear uno de los muchos que ofrecemos en carta.

  • Café sólo: originario de Italia se caracteriza por su rápida preparación a una alta presión y por un sabor y textura más concentrados. ¡La mejor opción para los que no quieren quedarse dormidos!
  • Café cortado: el famoso macchiato italiano, en el que solo añadimos un poco de leche lo que consigue suavizar su sabor y rebajar el grado de amargura del café.
  • Café manchado: ¿Sabías que también se le conoce como el café lagrima? esto se debe a que esta preparado con ”muy poquito de café y mucha leche” con espuma y servido en taza. Una delicia para los amantes de esta bebida.
  • Café bombón: el tricolor. Es una mezcla dulce con leche condensada y agua. La diferente densidad de los líquidos hace que el café quede en la parte superior, mientras que la leche condensada va a la parte inferior en una división perfecta. Se le suele añadir un toque de canela o cacao en polvo.
  • Café sólo con Baileys: este tipo lo combina con el maravilloso sabor del licor baileys. Lo que la hace formar parte de las bebidas licorosas. Además, esto hace que sea una opción excelente para compartir en una reunión con amigos o familiares. ¡Seguro que te sorprende!
  • Cappuccino: ya sea de chocolate blanco o chocolate con avellanas. El capuchino​ es una bebida nacida en Italia, preparada con espresso y leche montada con vapor para darle esa cremosidad que lo caracteriza. Nosotros lo complementamos con sabor a brownie, cookie y vanilla.
  • Café irlandés: para los más atrevidos, el irlandés es mitad coctél, mitad café. Consiste en una mezcla de whisky irlandés, una cucharada de azúcar, café y cubierto por dos centímetros de crema.

Segundo paso. Ambiente espectacular

¿Quién no ha querido relajarse tomando un buen café con vistas a la Giralda? ¿Al Guadalquivir? ¿A la Torre del Oro? En Level es una realidad. La magia de nuestra terraza no está solo en lo que puedas tomar, sino en que lo harás en un escenario único. El ambiente de Level es espectacular, tanto que no nos cabe duda que te atrapará.

Estamos seguros que tener Sevilla a tus pies te hará vivir un momento inigualable. A los pies del Guadalquivir y con todos los monumentos de la ciudad al alcance de tus ojos: Torre Sevilla, las torres de Plaza de España, la Torre del Oro, la Giralda, la Catedral… con este entorno disfrutarás de un buen café, preparado en las manos de expertos baristas y tratado con mucha dedicación y profesionalidad, que hará que la reunión con amigos o familiares sea el doble de buena.

Nuestro equipo está preparando la maquinaria para que, una vez que entres, no quieras salir. Por este motivo, recomendamos reservar mesa, para que no te quedes sin ella. Puedes hacerlo a través del teléfono 608667373 o si lo prefieres, envía un correo electrónico a comercial@level5th.com 

Te esperamos todos los días a partir de las 17:00h para que vivas una experiencia inigualable desde las alturas.⁣⁣

 

Te esperaremos a la vuelta en nuestra terraza

En Level5th Terrazas conocemos perfectamente la situación en la que nos encontramos y, por supuesto, conocemos a nuestros clientes. Son muchos años ofreciendo lo mejor de lo mejor cada día, consiguiendo la perfección en cada copa y haciendo amigos en nuestro equipo. Por eso precisamente queremos enviarte un mensaje de tranquilidad, de paz, de felicidad. Te esperaremos a la vuelta en nuestra terraza, porque todo va a volver a ser como siempre.

Bueno, como siempre no. Será muchísimo mejor. ¿Te animas a saber por qué vamos a convertir tu día en el mejor día de la cuarentena? Sigue leyendo, que en nuestra terraza en Sevilla lo tenemos todo pensado.

No te vamos a negar que estos momentos son muy difíciles, para todos. No hay nadie a quien encuentres ahora mismo que no piense en ello. Y es justamente por eso por lo que tenemos que hacer unión, cooperar, estar juntos (pero ojo A DISTANCIA) más que nunca.

Este Estado de Alarma está poniendo a prueba nuestras resistencias, pero como reza la canción que se ha convertido ya en el himno de estos momentos: Resistiré. Resistiremos porque somos fuertes y estamos unidos. Porque solo sabemos resistir y sobrevivir.

Y nosotros compartimos con ellos todo… menos la voz, todo hay que decirlo. Pero las ganas, la fuerza, el empuje y, nunca mejor dicho, la resistencia son marca de la casa y van a acompañarnos en cada paso que demos. Por eso vamos  a seguir aquí para cuando todo acabe, para recibirte con los brazos abiertos. Te esperaremos a la vuelta en nuestra terraza no lo dudes.

Porque esta situación pasara. Eso está claro. Volverán las cervecitas con amigos, las copas entre confidencias, los recuerdos de la mano de nuestra terraza en Sevilla. Las sensaciones que no se despegan de las yemas de los dedos. Los domingos que no nos gusta cómo empiezan pero sí como acaban.

Los días de unión entre la cena… y el trabajo. Que las noches de arreglar el mundo entre amigos que casi comparten sangre es nuestra seña de identidad. Y volveremos a ser gatos que aman las estrellas. Porque la vida vuelve y no se va. Se queda con nosotros en forma de recuerdos especiales, unidos a nuestra alma.

Y también volverán las cenas que nunca terminan, porque cuando te mira se rinde la Luna de Sevilla y cada sorbo de vino sabe a sus labios. Porque hay sensaciones que se recuerdan incluso a oscuras. Y aquí la luz nos brinda una ciudad espectacular.

Resistiremos

No es solo una melodía que se repite tras los aplausos en cada balcón al atardecer.  Es un himno, una manera de afrontar una situación que no espera, que no nos desespera. Que superamos con entereza como los soldados que somos.

Porque sabemos que el tiempo no se para y nosotros ¡tampoco! Nos mantenemos bien, sanos, nos cuidamos y cuidamos a los nuestros. Mantener la distancia social es clave para vivir mejor estos días.

Porque Sevilla nos espera. Una ciudad mágica que ha resistido docenas de siglos incursiones, batallas, caballos entre adoquines del siglo XVII o la llegada de cientos, miles, millones de visitantes que se quedan con nosotros. Cómo no vamos a resistir quedarnos en casa, luchando de manera silenciosa desde el sofá.

Porque somos fuertes y estamos unidos. Porque solo con la fuerza de todos podemos solventar una situación complicada. Y, sobre todas las cosas, porque pasará. Parece lejano el momento en el que nos  reunamos, volvamos a compartir risas y anécdotas, juegos. Pero para nada. Está mucho más cerca de lo que parece.

Te esperaremos a la vuelta en nuestra terraza. Ya estamos pensando en qué vamos a hacer todos juntos. Ya te estamos esperando.

Que el Gin Tonic es la bebida de moda nadie lo pone en duda. En estos últimos años ha ido escalando posiciones entre los combinados más demandados en todos los bares, pubs y discotecas.

Pero más allá de las modas y tendencias, el Gin Tonic es una bebida llena de peculiaridades y datos curiosos que seguro que no sabías.

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