Para los amantes de la ginebra, esto os interesa. Son muchas las marcas que hay actualmente en el mercado, pero ¿sabes cuáles son las mejores marcas de ginebra?

Llegan las fiestas y no hay nada mejor como salir a tomar unas copas con amigos o la familia. Si a eso le sumas un ambiente de diez y unas vistas espectaculares, estás en el sitio adecuado.

En Level 5th te hemos hecho una selección de las mejores y te explicamos los motivos. ¡Descubre todo lo que te contamos!

Martin Miller’s

En una conversación de tres amigos en un bar de Inglaterra mientras tomaban una copa de ginebra, comienza la aventura para elaborar una ginebra de calidad. En esta reunión escucharon como Martin Miller estaba dando forma a lo que sería el proyecto de su vida.

La Ginebra, la bebida más seductora del mundo, comenzaría su andadura con los mejores ingredientes. Así, nacieron bebidas como Martin Miller´s, Martin Miller´s 9 Moons y Martin Miller´s Wetbourne Strenght.

Hendrick’s

En Girvan, localidad escocesa, se elabora una de las mejores marcas de ginebra del mundo. El origen de esta bebida surge cuando un maestro destilador descansaba plácidamente en su jardín mientras tomaba una copa de ginebra.

En ese momento pensó que esa mezcla podía ser inigualable, entonces decidió ponerse manos a la obra para conseguir así una ginebra nunca vista hasta entonces, maravillosamente refrescante con un aroma deliciosamente floral.

Hendrick, nombre de su jardinero, fue inspiración para él y de ahí el nombre elegido para esta ginebra. A partir de entonces se crearon otros productos gourmet como Hendrick’s Midsummer Solstice.

Nordés

Dejamos Inglaterra para trasladarnos a nuestra tierra, al mar de la costa gallega. Aquí se elabora desde 2012 una de las mejores marcas de ginebra, la más preciada. No solo lo decimos nosotros, sino todos los amantes de la ginebra.

14 fueron los botánicos que formaron parte del nacimiento de Nordés, todos procedentes de tierras gallegas.

Bulldog

El 2006 fue el año del perro en el calendario chino, fecha que coincidía con el nacimiento de la ginebra Bulldog. En ese año fue cuando Anshuman Vohra terminó la receta de su propia ginebra.

Este nombre fue en honor, no solo por el año en el que se encontrara, sino además como homenaje a su ídolo, Winston Churchill, al que se le conocía por ese apelativo.

Así, dio lugar a una ginebra exquisita con aroma floral y con botánicos como amapola blanca, ojo de dragón y hojas de loto.

Tanqueray

Actualmente, una de las marcas más demanda por los amantes de la ginebra. Nos remontamos al año 1830, cuando se empezó a hablar por primera vez de la irrupción de la ginebra en el mercado.

Primero fue en Londres, donde Charles Tanqueray la destiló por primera vez, después su hijo que heredó la destilería la trasladó a Goswell Road, pero desde 1998 su centro de acción se encuentra en Cameron Bridge, localidad escocesa.

Destacamos entre sus catálogos, Tanqueray Bloomsbury, Tanqueray Flor de Sevilla, homenaje a nuestra capital andaluza; o Tanqueray Ten.

Brockman’s

Esta ginebra aromatizada nace de las manos de Kevan Crosthwaite. Este inglés, junto con un equipo de 3 personas, pensó en que la ginebra se estaba volviendo aburrida y algo formal, por lo que decidió darle un toque diferente.

El sabor a arándanos azules, piel de naranja, moras o almendras, son algunos de los productos elegidos para dar lugar a la receta de Brockman’s.

Bombay Sapphire

Otra de las ginebras más consumidas y al alcance de todos los bolsillos. Sí, hablamos de Bombay Sapphire, originaria de Reino Unido, en concreto en Cheshire.

En su gama podemos encontrar Bombay Sapphire East o Bombay Sapphire Laverstoke Mill.

Roku

Es cierto que las ginebras británicas son las que más abundan en el mercado, pero esto no quiere decir que más allá no se elaboren buenas ginebras. Prueba de ello, el Puerto de Indias o Wint & Lila elaboradas en nuestro país.

Nos trasladamos hasta Japón para presentar Roku, una ginebra con ADN 100% japonés. Su gran sabor es debido a sus ingredientes botánicos como: hoja de Sakura, piel de Yuzu, piel de Sakura, t´Sencha, té Gyokuro y pimienta Sansho. Nos gana por su presentación elegante y sencilla.

 

En Level 5th ya lo tenemos claro. Esta selección de las mejores marcas de ginebra te esperan en nuestra terraza, ¿por cuál de ellas te decantas? Si te cuesta decidirte por una, te invitamos al cielo de Sevilla para descubrir cuál de ellas gana a tu paladar.

Haz tu reserva a través del formulario de Contacto de nuestra web, mediante un email a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

¡Estas Navidades son de Level 5th!

Comienza el mes de diciembre y con el llegan todas las fiestas que tanto ansiamos durante el año. Por ello, debemos tener preparadas las bebidas para brindar estas navidades.

La Nochebuena y la Navidad son más familiares, pero Nochevieja y Año Nuevo son ocasiones que las celebramos por todo lo alto. Y, ¿qué no puede faltar estos días? Además de una buena comida, las bebidas para brindar en familia cobran especial protagonismo, pero no tiene por que ser cava o champán. En Level 5th te proponemos 5 bebidas para brindar estas navidades.

¡Sigue leyendo este post y descubre de cuales se tratan!

Vino dulce

Si somos fan del vino, ¿por qué no dejarse llevar por un buen vino dulce?

Estos vinos se caracterizan por su contenido en azúcares, bien de manera residual o por el procedimiento de añadir alcohol al mosto. En España se fabrican excelentes vinos dulces, como el Pedro Ximénez, el moscatel o el malvasía, y también los vinos de Oporto.

Aunque todos son dulces, presentan diferentes aromas y notas al catarlos.  En Level 5th, te proponemos una variedad de vinos dulces para brindar estas navidades.

Cerveza

La bebida típica de las salidas de entre semana para desconectar de la rutina, se ha convertido en una de las bebidas para brindar estas navidades.

Vivimos en una época en la que es cada vez más común pedir cervezas artesanales y de todas las especialidades. Muchas de las marcas aprovechan la navidad para sacar ediciones especiales y limitadas, lo que les aporta un valor extra. ¿Por qué no pasar del cava a una buena cerveza?

Tanto para acompañar las comidas o las cenas, la cerveza se ha convertido en unas de las bebidas para brindar más solicitada. ¡Elige una cerveza para cada momento!

Vermú o vermut

Actualmente, podemos decir que el vermú ha pasado a ser una bebida muy solicitada entre los jóvenes. Una bebida que ha resurgido con el tiempo y que prevé un futuro prometedor.

¿Puede ser el vermú una de las bebidas para brindar estas navidades? Claro que sí. En Level 5th te preparamos el mejor vermú, trabajamos con marcas premium como Martini para que vengas a brindar con la familia y los amigos.

Hay infinidad de opciones para combinarlo. Solo, con zumo natural, combinado con otras bebidas, en el aperitivo, en la sobremesa de cócteles… Si queréis disfrutar del mejor vermú estas navidades, ven a nuestra terraza y deja endulzar tu paladar.

Sin alcohol

¿Quién dijo que bridar sin alcohol trae mala suerte?

No podíamos quedarnos sin daros una opción de bebida para aquellos que no quieran o no puedan beber alcohol.

En Level 5th contamos con una variada gama de sabores de licores sin alcohol como son los de Teichenné; granadina, kiwi, lima, manzana, melocotón… una bebida refrescante elaborada a base de extractos de jugos naturales y extractos aromáticos de calidad. Dale color a tu copa con estos licores sabrosos y divertidos.

La estrella: nuestro cóctel Cosmopolitan

El sabor puede ser de lo más variado dependiendo de su elaboración. En Level 5th lo preparamos con jugo de limón, zumo de arándanos, vodka y un toque de licor de naranja.

Es una de las bebidas para brindar estas navidades de lo más acertada.

Ahora no puedes tener la excusa de que no te gusta el cava o el champán para brindar. Prueba estas ideas que te hemos propuesto como bebidas para brindar y celebrar estas navidades. ¿Con cuál bebida de esta lista te quedas? ¿Te apetece venir a nuestra terraza a disfrutar de alguna?

 

Te invitamos a que nos visites y que compruebes por ti mismo los momentos especiales que puedes vivir en nuestra terraza estas navidades. Para garantizar que así sea, lo único que tienes que hacer es reservar una mesa. Puedes hacerlo a través del formulario de Contacto de nuestra web, mediante un email a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

¡En Level 5th la diversión está asegurada!

Nos vemos en el siguiente post

Si por algo destaca Level 5th sobre todas las demás terraza de la ciudad, es porque preparamos los mejores cócteles de Sevilla. Contamos, no sólo con marcas de primera calidad, si no con manos expertas en elaboración de cócteles, además de combinados y cafés, para que nadie se quede sin entrar en calor.

Tenemos la gran suerte de contar con profesionales preparados, que dominan a la perfección las claves para convertir un cóctel normal, en un cóctel de 5 estrellas. De entre toda nuestra carta, hay algunos de ellos que sobresalen por encima del resto. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Sigue leyendo!

Entra en calor con los mejores cócteles de Sevilla

Mojito

A pesar de que se suele relacionar el mojito con el verano, es uno de los cócteles más demandados durante todo el año. El nuestro lleva Bacardi, azúcar, hierbabuena y soda; la mezcla final no puede ser más sabrosa.

Además, tenemos una versión diferente: el mojito de fruta, compuesto por Bacardi, azúcar, hierbabuena, soda y fruta a elegir entre mango, fresa, fruta de la pasión o melón.

Piña colada

Es el cóctel estrella por excelencia, y por eso no podía faltar en la selección de los mejores cócteles de Sevilla. Esta hecho con ron blanco, zumo de piña y coco, y triunfa siempre, sea cual sea el momento.

Su sabor emana las playas caribeñas y sus ingredientes lo han convertido en una bebida suave y dulce, por lo que el resultado es un cóctel muy apetecible para rememorar el calor del verano.

Daiquiri

Entre los mejores cócteles de Sevilla que preparamos en Level 5th, encontramos el Daiquiri, elaborado con Bacardi, lima y sirope simple, pero si lo prefieres, tenemos una versión afrutada que preparamos con Bacardi, lima, sirope simple y fruta a elegir entre mango, fresa, fruta de la pasión o melón.

Caipirinha

Es un cóctel atemporal, nunca pasa de moda. Tenemos dos versiones, la caipirinha tradicional preparada con cachaça, lima y azúcar, o la caipirinha de fruta, preparada con cachaça, lima, azúcar y fruta a elegir entre mango, fresa, fruta de la pasión, banana o melón.

En Level 5th utilizamos frutas frescas y de calidad para lograr ese sabor inolvidable de este mítico cóctel. Tu eliges la fruta y nosotros hacemos tu cóctel realidad. Por algo preparamos los mejores cócteles de Sevilla, ¿no crees?

Dry Martini

El cóctel más oscarizado está entre los mejores cócteles de Sevilla, y no nos extraña. Sabemos lo que os gusta y, por eso, nuestro equipo pone a vuestra disposición dos cócteles de este tipo: el Dry Martini, hecho con Bombay Dry y vermouth dry y el Expresso Martini, elaborado con Eristoff, café, sirope de vainilla y Licor de café. Su sabor es exquisito, y sin duda alguna querrás repetir.

Margarita

¡Un Margarita marchando! Es, sin lugar a dudas, uno de los cócteles que más preparamos diariamente. No sabemos si será por el Tequila Patrón Silver, por el Triple Seco o por la lima, pero lo cierto es que gusta, y que a nuestros clientes les encanta.

El 5 Nivel

El 5 nivel es un cóctel único, marca de la casa. Se elabora con ron especiado, zumo de melocotón, yogur natural, sirope simple y albahaca. Su sabor es especial, y sólo los más atrevidos son capaces de probarlo.

 

Como puedes comprobar, en Level 5th encontrarás los mejores cócteles de Sevilla, con una carta amplia y marcas de primera. Nos preocupamos por ofrecer una experiencia completa a nuestros clientes y eso se nota. Nuestro equipo se encarga de ello desde el minuto uno, y quizás sea por eso por lo que tantas buenas reseñas nos señalan como la mejor terraza de Sevilla.

Te invitamos a que nos visites y te recomendamos que realices una reserva para no quedarte sin mesa. Puedes formalizar una reserva rellenando el formulario de Contacto de nuestra página web, mediante un mail a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

La calidad de Level 5th se percibe a cada paso, desde las increíbles vistas que ofrece nuestra terraza panorámica a las marcas premium que podrás disfrutar gracias a la amplia carta de cócteles y combinados de la que disponemos.

En el post de hoy queremos hacer un repaso por las marcas premium más demandadas, las que más espíritu Level 5th consideramos que tienen. Ya lo sabes, en nuestra terraza, primeras marcas para clientes de primera.

Marcas premium para disfrutar de las mejores vistas de sevilla

Bombay Sapphire

Esta marca premium es una de las ginebras más conocidas del mundo. En concreto, Bombay Sapphire se caracteriza por su botella azul, en la que cada gota contiene diez botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo.

Ivano Tonutti, el Maestro de Botánicos de Bombay, se encarga de seleccionar cada botánico y establece relaciones personales con cada productor. Posteriormente los infusiona suavemente al vapor para capturar los aromas más ricos y elegantes. El objetivo de Bombay Sapphire es conseguir sabores frescos, definidos y elegantes, perfectos para elaborar cócteles excepcionales.

Entre los botánicos de esta marca premium encontramos: bayas de enebro (Italia), piel de limón (España), coriandro (Marruecos), angélica (Sajonia), raíz de orris (Italia), granos del paraíso (África occidental), bayas de cubeba (Java), corteza de casia (Indochina), almendras (España) y regaliz (China).

Ron Bacardi

La marca premium de rones por excelencia no podía faltar en una terraza con tantas estrellas como Level 5th. Además, por si fuera poco contamos con dos variantes: ron Bacardí carta blanca y ron Bacardí carta negra.

El primero es ideal para cócteles, pues su sabor no domina ni desaparece al mezclarlo con otros líquidos. Como resultado obtenemos un sabor floral y afrutado, con toques de vainilla y almendra, coco y plátano maduro, convirtiéndose así en un ron seco, limpio y fresco. Es un ron versátil, pero emerge como el complemento perfecto para cócteles tan clásicos como el mojito.

En cuanto al ron Bacardí carta negra, debemos mencionar que tiene un sabor a dulce fruta tropical, caramelo cremoso y notas de vainilla, terminando con un toque ahumado de regaliz y melaza. Es el resultado de una elaboración cuidada, en barriles de roble blanco americano con un intenso carbonizado, perfilándose mediante una combinación secreta de carbones vegetales.

White Label

La última marca premium de la que hablaremos en el post de hoy es Dewar’s White Label, un whisky blend escocés de malta y de grano envejecido un mínimo de 3 años en barricas de madera.

En cuanto a su olor, destaca por su gran equilibrio, con un dulzor sinuoso a miel y ligeros toques de vainilla, licor y café, con reminiscencia general a cítricos. En la boca resulta balanceado y ciertamente suave, siendo sus notas florales, a miel y vainilla, las que destacan al entrar en contacto con el paladar.

 

Como puedes comprobar, ya seas de ginebra, ron o whisky, en Level 5th encontrarás las mejores marcas premium del mercado. Nos preocupamos por ofrecer una experiencia completa a nuestros clientes y eso se nota. Nuestro equipo se encarga de ello desde el minuto uno, y quizás sea por eso por lo que tantas buenas reseñas nos señalan como la mejor terraza de Sevilla.

Te invitamos a que nos visites y a que compruebes por ti mismo porqué Level 5th tiene ese título tan honorífico. Eso sí, como podrás imaginar, el buen tiempo atrae a muchos visitantes, por lo que te recomendamos que realices una reserva para no quedarte sin mesa. Puedes formalizar una reserva rellenando el formulario de Contacto de nuestra página web, mediante un mail a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

¡Te esperamos!

Uno de los cócteles estrellas de Level 5th es, sin duda alguna, la piña colada. Será por su sabor dulce, sus aires tropicales, su exquisita presentación… sea como fuese, la piña colada se ha sabido colocar como uno de los cócteles más demandados a lo largo y ancho del globo terráqueo, ¡y no nos extraña! ¿Quién puede resistirse a probar este delicioso cóctel?

Sabemos que se prepara con ron blanco, zumo de piña, leche y crema de coco y que suele decorarse con cerezas o sombrillas a modo de adorno, pero… ¿de dónde viene la piña colada? ¿a qué debe su éxito? Estas y otras curiosidades son las que descubrirás si sigues leyendo. ¡No te las pierdas!

5 Curiosidades de la piña colada

Agradecidos siempre a Roberto Cofresí y Ramírez de Arellano

A pesar de que rondan muchas historias sobre quién fue el verdadero creador de este cóctel, gana enteros la candidatura del pirata puertorriqueño Roberto Cofresí y Ramírez de Arrellano cuando allá por el siglo XIX servían a sus tripulantes un trago elaborado a base de piña, coco y ron blanco. Et voila, ¡piña colada!

Bebida oficial de Puerto Rico

Anteriormente comentábamos que hay varias versiones sobre quién fue el creador original de este cóctel, pero si en algo coinciden todas ellas es que tienen su origen en Puerto Rico. Es por este motivo que la piña colada es la bebida oficial de Puerto Rico desde el año 1978.

Innovaciones en piña colada

Cuentan los entendidos en la preparación de este delicioso cóctel, que la clave para que la piña colada quede en su punto es que no debe saber mucho a coco o a piña, ni estar aguada y, además, debe ser una bebida ligera.

La novedad que ha ido surgiendo con el paso de los años recae en las diferentes versiones que han surgido entorno a la piña colada: van desde el lava flow o miami vice (mezcla de piña colada y daiquiri de fresa), hasta el banana colada (preparado con banana y piña), pasando por la iguana colada (hecha con Midori,) y la jackolada (mezcla de Jack Daniels y ron blanco). Además, por si fuera poco, puede presentarse en diferentes formatos, desde en gelatina, hasta sorbete pasando por muffins o smoothies. ¡Piña colada para todos los gustos!

Aunque si tenemos que decantarnos por una presentación… nos quedamos con la piña colada servida en una piña. Una delicia para los 5 sentidos sin lugar a dudas.

El éxito le llego en los 70

A pesar de que en los años 70, la piña colada ya era un cóctel realmente popular, se podría decir que su reconocimiento se disparó con motivo de la canción Escape, de Rupert Holmes, que formó parte de la banda sonora de la película ”La cosa más dulce”. Esto se debe a que en esa canción se habla de una mujer que busca enamorarse de un hombre al que le guste este cóctel.

Embajadores internacionales

Como el Martini de James Bond, agente 007, la piña colada también cuenta con reconocidos embajadores a nivel internacional, entre los que se encuentran los actores Chevy Chase, Hulk Hogan y la actriz Jennifer Lawrence. 

Si eres un enamorado de la piña colada, ¡tienes que venir a probar la que preparamos en Level 5th! Y además… queremos que nos pongas nota. Eso sí, te aconsejamos, para tu comodidad, que antes de visitarnos hagas tu reserva para que no te quedes sin mesa.

Puedes hacer tu reserva rellenando el cuestionario del apartado “Contacto” de nuestra página web, mandar un correo electrónico a la siguiente dirección: comercial@level5th.com o bien llamar al siguiente número de teléfono: 608 667 373

¡Estamos deseando que nos pongas a prueba!

Sevilla y calor es un binomio inseparable en estos meses de verano. La clave está en saber combatirlo. Nosotros te proponemos hacerlo en Level 5th con nuestros cócteles estrella, con los que te refrescarás y te olvidarás de lo que aprietan las temperaturas en el mes de agosto. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Sigue leyendo!

Cócteles estrella de Level 5th

Cuando el sol está en su máximo esplendor, necesitamos el doble de hidratación que en cualquier otro momento. En Level 5th lo sabemos y, por eso, tenemos una carta de cócteles de lo más variada, para todos los gustos.

Nuestro equipo tiene claro que al cliente se le conquista por el paladar, por los sabores, por el frescor de la bebida, y ponen todo su empeño en enamoraros a todos con cada cóctel que preparan. Entre la gran variedad que tenemos en nuestra carta, sabemos que algunos de ellos son los cócteles estrella de nuestra terraza.

Mojito

El mojito es de los cócteles estrella del verano y, por supuesto, de Level 5th. Suave, refrescante, y con un sabor muy característico, podrás beberlo con sabor a hierbabuena, el clásico, o innovar y probar sabores nuevos como el mojito de fresa, sandía, melón…  Eso sí, ¡el azúcar moreno, el ron y el hielo picado que no falten!

Piña colada

Es, sin lugar a dudas, la mejor forma de tomar fruta en verano. Con o sin ron blanco, la mezcla de zumo de piña y leche de coco acompañada de un buen hielo no solo te hidratará, sino que regalará a tu paladar un sabor muy especial. 

En Level 5th preparamos una variante de piña colada deliciosa, el Blue Hawaii. Este cóctel tropical es la vuelta de tuerca para innovar en la piña colada: zumo de piña, zumo de naranja y ron blanco, curazao azul o Blue Tropic.

Caipiriña

Desde lo más profundo del corazón brasileño nos llega su cóctel más internacional, la caipirinha, uno de los cócteles estrella de Level 5th. Lima, hielo y azúcar, aliñadas con un poco de cachaça, ron o vodka. Un cóctel perfecto para cualquier momento del día. El secreto de la caipirinha está en beberla con pajita, pues la lima y el azúcar caen al fondo y se mezclan poco a poco con la cachaça para regalarnos ese sabor tan especial.

Margarita

Si eres de los que ”no tequila, no party…” ¡tienes que probar el margarita! Elaborado con tequila, jugo de limón y triple seco (licor incoloro de 40% de alcohol, hecho a partir de la destilación de cáscaras de naranja), es un cóctel fuerte que se sirve con sal en los bordes de la copa, para potenciar su sabor más aun.

Daiquiri

No podíamos olvidarnos de uno de los cócteles estrella del verano, de los más famosos y de los más reconocidos internacionalmente: el daiquiri. Esta bebida cubana se elaboraba, originalmente, con zumo de lima o limón y ron blanco. Actualmente ha sido desplazado por el daiquiri de fresa, hecho con fresas naturales, que hacen las delicias de todo aquel que lo prueba.

Como puedes comprobar, Level 5th es un lugar lleno de vida, en el que la calidad y la variedad de los cócteles se equipara a la belleza de las vistas, lo que convierte a nuestra terraza en una experiencia única e ideal para una noche de verano y sino nos crees… quizás va siendo hora de que dejes de leer este post y que vengas a comprobarlo. Te recomendamos que realices una reserva, ya que en las noches de verano la afluencia de público es elevada ¡y no queremos que te quedes sin mesa y sin probar uno de nuestros deliciosos cócteles!

Puedes formalizar una reserva rellenando el formulario de Contacto de nuestra página web, mediante un mail a comercial@level5th.com o llamando al teléfono 608 667 373 (también atendemos Whatsapp).

¡Te esperamos en Level 5th, en la terraza del Hotel Ribera de Triana!

Si hablamos de cocktails reconocidos a lo largo y ancho del globo terráqueo, tenemos que incluir obligatoriamente en ese selecto grupo al mojito. Sabemos que viene de Cuba, que es ideal para el verano por su frescura, que es muy instagrameable pero… ¿Qué mas? ¿Cuáles son las curiosidades del mojito? ¡Sigue leyendo y descúbrelas!

5 Curiosidades del mojito

Su origen

Entre las curiosidades del mojito, la primera que queremos remarcar es su origen. Se remonta a finales del siglo XVI, cuando el corsario Sir Richard Drake preparó el primer mojito de la historia. Lo hizo con aguardiente, azúcar, lima, menta y otras hierbas, por lo que la mezcla resultante fue una explosión nueva: el calor del aguardiente, el agua que diluía el alcohol, el frescor de la menta, la lima y otras hierbas y el azúcar que permitía digerir esa mezcla se convirtieron en algo nunca antes probado.

Su comercialización

No fue hasta el año 1860 cuando, en Cuba, se rebautizó el Draquecito, en honor a su precursor, por el mojito. La producción de ron ya era mucho más refinada y añejaba, lo que daba como resultado un ron de mejor calidad. El primer lugar que comercializó el mojito fue La Bodeguita del Medio, en La Habana, dónde Ernest Hemingway lo tomaba a diario.

El refinamiento y la popularidad es tal que podemos encontrar esta bebida ya preparada en botellas con toda la mezcla ya hecha, incluso podemos encontrarla en botellines individuales listos para su consumo.

Hemingway, el más famoso amante del mojito

Entre las curiosidades del mojito encontramos, como mencionamos anteriormente, a Hemingway. Durante la Ley Seca del norte de Estados Unidos, impuesta en los años 20-30, muchos americanos marchaban a Cuba para poder beber con tranquilidad. Entre ellos se encontraba Ernest Hemingway, que puso voz a sus pensamientos con su recomendación más conocida: ”My mojito in La Bodeguita, my daiquiri in El Floridita”

Hoy en día, La Bodeguita del Medio es parada obligada para los turistas y allí cuelga el cartel con la famosa frase, escrita a mano por Hemingway.

Su explosión llegó con James Bond y Halle Berry

Como curiosidad del mojito tenemos que mencionar que si hay un momento que fue antes y un después en la vida del mojito fue su aparición en la gran pantalla de la mano del gigante Hollywood, concretamente en Otro día para morir (2002), donde James Bond, interpretado por el eterno Pierce Brosnan, ofrecía un mojito a la actriz Halle Berry. 

Quizás sea muy injusto culpar de su fama únicamente a esta película, pero quizás si la unimos al auge del ron que tuvo lugar en esos años y la búsqueda de cócteles suaves y aptos para todo público… tengamos la solución concreta a su fama actual.

El secreto del mojito perfecto

Esta curiosidad del mojito, más que curiosidad es la clave de su éxito. Los grandes cocteleros sugieren que dos de los mejores rones para elaborar el mojito son Matusalem Platino o Bacardi Silver, que nunca se debe machacar la hierbabuena, ya que de esa forma soltará todo el amargor y arruinará el sabor del mojito, que se debe elaborar con tiempo y que no se debe machacar la rodaja de lima, la lima debe de dar un ligero toque, no apoderarse del sabor.

Podemos encontrar muchos variantes y sabores. Algunos tales como fresa, sandia, coco, piña… la diferencia primordial entre estos es la incorporación de un zumo y fruta u otro según el sabor que queramos obtener. También se han creado muchas variantes como mojito de Jäger u otras bebidas.

En Level somos conscientes de la demanda y del valor de este coctel. Nuestro equipo está especializado en preparar los mejores mojitos de la ciudad, y no es que nos echemos flores y lo digamos nosotros, sino que nuestro mejor aval son nuestros clientes, que vienen, prueban un mojito y repiten… será por su sabor, por su frescor, o porque realmente son buenos. Comprobarlo es tan sencillo como venir a visitarnos.

¡Ven a probarlos y cuéntanos que te parecen! Reserva ya tu mesa y disfruta con nosotros.

 

Mayo es sinónimo de sol, terraza y cócteles refrescantes. Por lo que si te encuentras en Sevilla y estás buscando un lugar donde tengan los cócteles más fresquitos y deliciosos, estás de suerte porque en Level 5th tenemos todo eso y mucho más. 

En nuestra terraza en Sevilla nos preocupamos por cuidar hasta del más mínimo detalle de todos y cada uno de nuestros cócteles. Te podemos asegurar que elijas el que elijas, todos ellos tienen algo que te sorprenderá. Nos preocupamos de que nuestros cócteles cuenten con ingredientes de gran calidad para que cada matiz quede grabado en la memoria de nuestros clientes.

En este post queremos centrarnos en los mejores cócteles de nuestra amplia carta para combatir el calor sevillano. Por ello, a continuación te damos cinco opciones para cuando vengas a vernos. ¡Atento que comenzamos! 

Fresco y refrescante: Bramble

Uno de los cócteles más fresquitos de Level 5 th, es el Bramble.

Dulce con matices ácidos, así es este cóctel de origen inglés que sorprende gratamente a todo aquel que lo prueba. 

Esta bebida está compuesta por una base de ginebra que combina a la perfección el zumo de limón, sirope simple y la crema de mora

¡Déjate envolver por su increíble sabor! 

Piña Colada, uno de los cócteles más fresquitos

Si hay un cóctel que no falla, es el de piña colada, ya que es un clásico y estos, no pasan de moda. 

Es un cóctel que triunfa en todas partes y como no, no podía faltar en la mejor terraza de Sevilla: Level 5th. Los ingredientes principales de nuestra piña colada son: ron blanco, zumo de piña y coco.

Dichos ingredientes convierten a este combinado en una bebida suave y dulce muy apetecible para esta época del año en Sevilla. Su sabor paradisíaco hará que te sientas como en una playa del caribe. ¿Te gustaría vivir esta sensación? ¡Pide tu piña colada en nuestra terraza en Sevilla y viaja con el paladar! 

Aperol Spritz, el cóctel del momento

Aperol Spritz, el cóctel que está conquistando todas las terrazas y por supuesto, todos los paladares.  Aperol, cava y soda son los ingredientes que hacen que esta primorosa bebida anaranjada sea la favorita de muchos de nuestros clientes. 

¡Atrévete a probar uno de los combinados más consumidos en nuestra terraza en Sevilla!

Caipirinha Fruta ¡ideal para este mes de mayo!

Uno de los cócteles más fresquitos y tradicionales de Level 5th, es la caipirinha fruta.

En el momento en el que te sientes en nuestra terraza en Sevilla y pruebes nuestra caipirinha fruta, no querrás que pase el tiempo.

En Level 5th utilizamos frutas frescas y de calidad para lograr ese sabor inolvidable de este mítico cóctel. Tu eliges la fruta y nosotros hacemos tu cóctel realidad. Puedes elegir entre mango, fresa, fruta de la pasión, banana o melón.

Mint Mezcal, un cóctel con un toque méxicano

Por último y no por ello menos importante, te sugerimos que pruebes nuestro cóctel Mint Mezcal.

La experiencia de tomar este combinado es un viaje de sabor muy particular que no te dejará indiferente, ya que tiene ingredientes muy especiales: zumo de piña, sirope de Agave, lima, menta, mixer Spicy Cocacola y Mezcal. Gracias a este último, este exquisito cóctel tiene un toque mexicano que sin duda alguna, potencia el sabor de este aclamado cóctel. ¿Te piensas perder esta delicia?

 

Si deseas probar los cócteles más fresquitos de Level 5th, no dudes en visitar nuestra terraza panorámica en Sevilla.

Nos encontramos en la última planta del Hotel Ribera de Triana, uno de los enclaves más increíbles de Sevilla con las vistas más especiales de la ciudad hispalense.

Haz tu reserva a través del siguiente teléfono 608667373 o si lo prefieres, envía un correo electrónico a comercial@level5th.com 

Te esperamos todos los días a partir de las 17:00h para que vivas una experiencia inigualable desde las alturas.⁣⁣

Si te ha gustado este post, ¡no olvides compartirlo con tus amigos en tus redes sociales!

Nos vemos en el próximo post, ¡hasta pronto!

El mes pasado os dimos una noticia no muy buena: Level 5th cerraba hasta la temporada de primavera. Y, para que la espera hasta que volvamos no se os haga larga, ¡os traemos algunas de las recetas de cócteles de Level 5th para que las practiquéis en casa y no nos echéis mucho de menos!

Hemos querido daros hoy todas estas recetas como regalo de Navidad. ¡Feliz día de Reyes! No estamos seguros de si esto es lo que habíais pedido, pero seguro que os va a encantar.

Porque en este post os vamos a desvelar algunos de los secretos mejor guardados de Level 5th, a la vez que os damos un recetario que no os va a dejar indiferente y que os ayudará a matar el tiempo hasta nuestra vuelta. ¿Empezamos?

Expresso Martini

Seguro que es una de las mezclas que más echas de menos. Dos de los sabores más elegantes y distinguidos de nuestra bodega unidos en un único cóctel indescriptible para todos los sentidos.

Aunque parezca pura magia, la receta de este cóctel es muy sencilla. Para empezar, solo necesitarás vodka (30 ml), café (50 ml), licor de café (15 ml) y sirope de vainilla (5 ml). ¿El truco? Ninguno: vierte los ingredientes en una coctelera con hielo picado, agítala… ¡y listo!

Mint Julep

De entre todas las recetas de cócteles que podemos daros, esta es probablemente la más refrescante. Y, aunque todavía haga frío, ¡nunca está demás refrescar la garganta con una mezcla tan deliciosa como explosiva!

¿Lo mejor de preparar este cóctel en casa? Que no necesitarás coctelera. Eso sí: te hará falta un vaso metálico. Pero, si no lo tienes, ¡no te preocupes! También puedes usar un vaso bajo de cristal old fashioned.

Una vez tengas los utensilios, vamos con los ingredientes: hielo picado, 12 hojas de menta, bourbon (75 ml), 3 cucharadas de azúcar y, si lo deseas, un chorrito de soda. Empieza bien, ¿verdad?

Cuando lo tengas todo, echa en el vaso las hojas de menta junto con el azúcar y un poco de hielo picado. Añade el bourbon y agítalo todo con una cuchara para mezclar los ingredientes. Por último, añade más hielo hasta llenar el vaso. Y, si te sobre menta, ¡puedes decorar este cóctel con ella!

Moscow Mule

¿Elegancia, simpleza y distinción en un único cóctel? Sí: en el Moscow Mule. Y, aunque su sabor sea tan complejo como delicioso, no es de las recetas de cócteles más complicadas. ¡Por eso lo hemos elegido!

Además, sus ingredientes tampoco son difíciles de encontrar y podrás hacer el tuyo en casa de manera fácil y rápida. Solo necesitarás vodka (40 ml), cerveza de jengibre y lima (20 ml). Si crees que suena delicioso, espera a probarlo.

Lo ideal sería que contaras con una taza de cobre para cócteles. Si no tienes ninguna, son muy fáciles de encontrar en Internet. Puede parecer demasiada labor para un simple cóctel, pero no te arrepentirás: además, podrás usar la taza para otras mezclas de escándalo.

Primero, echa unos cubos de hielo en la taza y añádele el vodka y el zumo de lima. Después, llena lo que queda de la taza con la cerveza de jengibre. ¡Así de fácil! Ya solo te queda disfrutar de esta combinación única de sabores.

Tequila Sunrise

La última de nuestras recetas de cócteles lleva un ingrediente que no podía faltar en nuestro recetario: ¡tequila! Y es que este fuerte licor mejicano es un imprescindible también en nuestras fiestas y salidas nocturnas.

En los últimos meses, sin embargo, seguramente no habrás podido saborear tanto tequila como te gustaría. Así que hemos decidido desvelarte el secreto del Tequila Sunrise para que puedas tomar tequila de una manera deliciosa -¡y sin pasarte!-.

Además de tequila (60 ml), vas a necesitar Granadina (un chorro) y zumo de naranja (180 ml). ¡Todo muy a mano! Además, este cóctel no precisa ningún recipiente especial: ¡solo más hielo!

Vierte el hielo en un vaso largo y, después, el zumo y el tequila. Añade un chorreón de Granadina y espera a que esta baje hasta el fondo. ¡Fin! Eso sí: para que lo saborees como merece, te recomendamos tomarlo con pajita.

 

Es muy probable que tu cóctel preferido de Level 5th no esté en este recetario. ¡Y es lógico! Hemos escogido las recetas de cócteles más sencillas para que puedas hacerlas en casa. Y nos hemos guardado varios ases en la manga para que, cuando volvamos, ¡tú también lo hagas!

No es la primera vez que en Level 5th os hablamos sobre curiosidades sobre coctelería. Os hemos revelado los secretos mejor guardados sobre el imprescindible Gin Tonic, o sobre la historia de los deliciosos mojitos. Pero, ¿por qué seguir limitándonos?

El mundo de los cócteles es un mundo amplísimo, muy interesante y que guarda mil historias que contar. Y en Level 5th, donde somos expertos y amantes de la coctelería, hemos decidido romper esa barrera autoimpuesta.

En este nuevo post hemos decidido dar un paso más allá y hablaros no solo sobre las curiosidades de un único cóctel, ¡sino de todos! Porque no exageramos al decir que este mundillo da para una enciclopedia.

Y, además, queremos introduciros un poco en él y que os enamoréis tanto como nosotros del arte de la coctelería. Sí, ya sabemos que os encanta tomar un buen cóctel, ¡pero os encantará aún más conociendo todos los secretos que esconden detrás!

El verdadero origen de los cócteles

En más de un lugar leeréis que el origen de los cócteles tiene lugar a raíz de la Ley Seca estadounidense de 1920. Y, aunque ya llegaremos ahí, el verdadero origen, el primigenio, es bastante anterior.

Y, precisamente por esta confusión, ¡esta es una de nuestras curiosidades sobre coctelería preferidas! Aunque, cuando la conozcas, no te va a sorprender: parece lógico que el verdadero origen de los cócteles esté en las llamadas boticas o farmacias.

Aproximadamente en el siglo XVI, las farmacias mezclaban diferentes sustancias buscando curas o alivio de determinadas dolencias. Por ejemplo, el aguardiente nació en una de estas boticas bajo el nombre de “agua vitae” (“agua de vida”).

Más adelante, en 1862, el barman Jerry Thomas publicó un libro en el que explicaba cómo mezclar diferentes bebidas alcohólicas con zumos de fruta. Muchos le consideran, por ello, el padre de la coctelería moderna.

Entonces, ¿por qué consideramos la Ley Seca como el origen de los cócteles? También esta respuesta es lógica: fue durante la Ley Seca cuando tuvo lugar el “boom” de estos deliciosos combinados.

Ante la imposibilidad de tomar un trago en un lugar público, muchos ciudadanos comenzaron a destilar su propio alcohol. La inexperiencia de estos se notaba en el sabor de los licores, así que empezaron a mezclarlos con otras bebidas para hacerlos aptos para el consumo.

Tipos de coctelería

Sí, sí, como lo lees. ¡El mundo de la coctelería es tan amplio y variado que esta disciplina ha terminado por dividirse en varias categorías! Y esto no sería un buen post sobre curiosidades sobre coctelería si no os explicáramos las básicas.

En primer lugar, tenemos la coctelería clásica: madre y base del resto de tipos de coctelería y que tuvo su momento hasta la II Guerra Mundial. Le sigue la coctelería moderna, entre finales de los 70 y principios de los 80, y caracterizada por la introducción de zumos para darle un toque caribeño a los cócteles.

Tras el auge de la coctelería moderna llegó la evolutiva, que eliminó los zumos y dejó de buscar nuevos sabores para centrarse en la limpieza y calidad de los licores y las mezclas. Y, por último, a finales de los 80, aparece la coctelería molecular, centrada en la búsqueda de nuevos aromas, texturas y sabores.

¿Dónde está el límite?

Más que una de las curiosidades sobre coctelería más interesantes, es un dato bastante importante si quieres conocer el mundo de los cócteles. ¿Dónde está el límite? ¿Cuántos ingredientes puedo mezclar sin cruzar la línea entre cóctel y “batiburrillo”?

Ante este tipo de dudas, en Level 5th siempre nos remitimos a la International Bartenders Association. Y, según esta importante institución, ningún cóctel podrá llevar más de 5 elementos incluyendo los de decoración.

Este límite ayuda a que los cócteles sean lo que son, pero también supone un reto para encontrar un combinado original, delicioso y atractivo a la vista. ¡Aunque en Level 5th siempre lo conseguimos!

 

¿Qué te han parecido estas curiosidades sobre coctelería? ¿Conoces alguna más? ¡Porque en Level 5th sí! Así que te esperamos, como siempre, en tu terraza panorámica en Sevilla para que saborees los mejores cócteles y descubras muchos otros secretos sobre ellos.